סיור קולינרי בשווקים בישראל טעם של חוויה שלא תשכחו
רוצים להפוך שגרה יומיומית לחגיגה של טעמים, סיפורים וצבעים? סיור קולינרי בשווקים בישראל הוא הרבה מעבר לנשנוש על הדרך. זה להיכנס לקרביים של התרבות המקומית, להכיר אנשים אמיתיים, להרים צ'ייסר באמצע הרחוב ולהתענג על מנות שאי אפשר למצוא בשום מסעדה.
בין אם אתם חבורה של חברים, צוות עבודה ביום גיבוש או זוג שמחפש ביס אחר ShukEAT תיקח אתכם למסע בלתי נשכח.
https://www.shukeat.co.il/landingpage/
🧆 שוק התקווה – אותנטי, צבעוני, ביתי
שוק התקווה בלב שכונת התקווה הוא מקום שמרגיש כמו ביקור אצל דודה – רק עם הרבה יותר ריחות ותבלינים. שוק מקורה, משופץ ועמוס במטעמים של קהילות מכל העולם.
מה אוכלים?
בורקס מים טורקי מטריף עם סיפור מיוחד, קובה עיראקית חמה, מגש מאפים תימני לוהט, גורגוז'ה בוכרית ממולא בשר, פיתות עיראקיות מהטאבון, מלבי נמס בפה ופאלודה – קינוח סורבה נדיר שהגיע מתהרן.
🥟 שוק לוינסקי – שוק בלקני צעיר ותוסס
בעבר שוק סיטונאי קטן, היום מדרחוב שוקק מלא ברים קטנים, מעדניות נדירות וביסטרואים כיפיים. שילוב מושלם של היסטוריה עם ביסים עדכניים.
מה אוכלים?
בורקס חם ופריך, מעדניות דגים וגבינות משובחות, מטעמים עיראקיים, טריפוליטאים, פרסיים וטורקיים, ובסוף קינוחים אמריקאיים מושחתים שיעשו לכם מתוק בלב.
🍕 פלורנטין – שכונה צעירה, חצופה וטעימה
גרפיטי, ברים חתרניים, סצנה צעירה ומקומות אוכל שלא תמצאו בשום מדריך תיירות. הסיור כאן מושלם ללילה של טעמים ואלכוהול.
מה אוכלים?
חצ'פורי גיאורגי מהטובים בארץ, קרואסון רוסטביף במסעדת דדה, הפיצה הנאפוליטנית היחידה בארץ עם תו תקן מנאפולי, נאצ'וס אמיתיים בבר מקסיקני, קרפ צרפתי מלוח עם גבינות וירקות, ומלבי קלאסי במלביה.
🥙 שוק ואדי ניסנאס, חיפה – קסם של שוק עתיק וצבעוני
בלב חיפה שוכן שוק ותיק שמרגיש כמו כפר בלב עיר. סמטאות צרות, קירות צבעוניים ואנשים שאוהבים להאכיל באהבה.
מה אוכלים?
סביצ’ה טרי מהים, קפה ערבי אסלי, ערק לבנוני מקומי, מאפייה ערבית עם מבחר מתוקים ומלוחים, ופאתה – חומוס משודרג בטעמים שלא טעמתם מעולם.
🫓 שוק מחנה יהודה – הלב של ירושלים
מחנה יהודה הוא השוק הכי מפורסם בארץ ובצדק. שוק חי, רועש ושמח שמחבר בין מסורת ירושלמית לחדשנות קולינרית.
מה אוכלים?
חצ'פורי גיאורגי אותנטי, אסאי טבעי מרענן, כנאפה חמה וטעימה עם גלידה, חומוס ופלאפל ירושלמי משובח, ממולאים צבעוניים ובשרים מעושנים עם ריח משגע – והכול מלווה בכוסות ערק בלי חשבון.
🍜 נווה שאנן – טעמים חובקי עולם בלב תל אביב
מדרחוב קטן שמפגיש אתכם עם מהגרים, טבחים ואוכל מהעולם – חוויה אותנטית וסופר טעימה.
מה אוכלים?
דים סאם מושלם, מורנינג גלורי טרי, תבשילים מאריתריאה, מנות פיליפיניות חריפות, בשרים בסגנון סודני וקפה אותנטי חזק במיוחד.
🍰 שוק הפשפשים, יפו – היסטוריה בועטת בטעמים חדשים
סמטאות יפו העתיקה, דוכני עתיקות ומסעדות של פעם עם טוויסט עכשווי. שילוב של ישן וחדש עם ביסים מרגשים.
מה אוכלים?
אוכל טריפוליטאי ביתי, בורקס בולגרי פריך במיוחד, כנאפה חמה עם גלידה ויין משובח שזורם כל הדרך.
🍷 כרם התימנים – חגיגה לילית בחצר האחורית של שוק הכרמל
שכונה קסומה בלב תל אביב עם טעמים אתניים וסצנה לילית מטריפה. סיור שכולו פודיז, צחוקים ויין בלי סוף.
מה אוכלים?
מסעדה אתיופית אותנטית, סביצ'ה טרי וצעיר, חצ'פורים גיאורגיים רותחים, מרק תימני שמנחם את הבטן ומלבי מתוק לסגירת שולחן – לצד יין לבן ואדום בשפע.
🎶 שוק הכרמל – תל אביב הקלאסית בגרסת פודיז
אין ישראלי שלא מכיר את שוק הכרמל – אבל דרך סיור קולינרי רואים אותו בעיניים אחרות. מוסיקה, ריחות, צעקות של מוכרים ואוכל שעושה שמח.
מה אוכלים?
גלידת אסאי אורגנית, פיש אנד צ'יפס טרי ישר מהדייג, חציל על ענן שמפורסם בכל העולם, בורקס טורקי מקורי, מאפים תימניים טריים, מלבי מלכותי, קפה שחור מצוין
איך מזמינים את הסיור הקולינרי הבא?
זה הזמן שלכם להפוך יום רגיל לחגיגה של ביסים, סיפורים, אנשים וטעמים.
השאירו פרטים באתר ShukEAT ונתפור לכם סיור קולינרי מושלם – בדיוק בטעם שלכם!
