הכירו את צוות המדריכים המקצועיים שלנו

הסיורים שלנו מתמקדים בשווקים האותנטיים בישראל: שוק הכרמל TLV, כרם התימנים, שוק לוינסקי, שוק התקווה ובני ברק.

אנו מזמינים אתכם לבוא ולהצטרף לסיור צבעוני, אותנטי, לטעום טעימות מהמגוון הצבעוני שיש לשווקים ולשמוע סיפורים מעניינים ומרתקים.

את הסיורים מעבירים מדריכים מקצועיים בצורה חוויתית ומהנה.

אהלן! אני נמרוד שטרן

אני יזם בתחום האוכל ומדריך טיולים. משוגע על אוכל טעים.

אני גר ממש בסמוך לשוק הכרמל מזה 5 שנים. גדלתי בבית שבו המטבח הוא מרכז החיים ובכל מקום חדש אליו אני מגיע, אני מחפש את ליבו הפועם של האזור דרך המאכלים והטעמים המקומיים.

מרגש אותי לחבר בין האהבות שלי, להכיר ולהדריך אנשים חדשים מאזורים שונים, ברחובות האהובים והמוכרים לי ולהעניק לכם חוויה נוטפת טעם.

מה רע לי בחיים?

אהלן! אני תומר עקובצ'ק

שחקן קומיקאי, בוגר תואר ראשון בתיאטרון וחובב קולינריה מושבע.

מרגש אותי לבשל, לשחק, ולהאכיל אנשים.

התחלתי לבשל לעצמי ולחברים ולאט לאט התאהבתי במטבח בכלל, ובעולם הקולינרי בישראל בפרט שקוסם לי מאוד ומשתנה כל הזמן. הגיוון ,היצירתיות, הצבעים, הריחות ושילוב התרבויות השונות מספקים ארוחה טובה לצד סיפורים שאי אפשר למצוא בשום מקום אחר.

החלטתי לבטא את אהבתי הגדולה לעולם האוכל בעזרת סיורים מקצועיים ומהנים המספקים הצצה לתרבות האוכל המקומית באיזורי הסיורים המיוחדים שלנו. 

MadricC

אהלן! אני ירדן הראל

מורת דרך מוסמכת, במקור מהצפון מהמועצה האזורית משגב. אוהבת בילויים, ים ואנשים.

במהלך השנים האחרונות מדריכת טיולים בארץ, ובמיוחד מנוסה בתחום הקולינארי. היום מתגוררת בכרם התימנים.

אחרי שלמדתי ועבדתי בתחום התקשורת החלטתי לעשות מה שאני הכי אוהבת- לטייל ולפגוש אנשים! אוהבת את הטעמים, הצבעים והריחות של השוק ומכורה לאווירה הכפרית והייחודית של כרם התימנים. הסיורים החווייתיים, המעניינים והמפנקים שלנו מצליחים להפתיע אפילו אותי בכל פעם מחדש.  נתראה!

אהלן! אני תאיר רוזנבלט

בוגרת תואר ראשון במדעי המדינה וסוציולוגיה, באוניברסיטת תל אביב.

אני גרה בתל אביב צמוד לכרם התימנים, מאוהבת באוכל ישראלי ואסיאתי, אוהבת להכיר ולהדריך אנשים חדשים ולחלוק איתם חוויות משמחות. מאוד אוהבת טרקים והרים גבוהים בטבע בארץ וברחבי העולם, מגדלת כלבה גדולה ששמה לינדה.

 

tal zolti

אהלן! אני טל זולטי

שחקנית (הבימה, צוותא,סל תרבות) בוגרת סמינר הקיבוצים, מאלתרת (חברת אנסמבל “הדודות” זוכי אליפות הארץ באימפרוביזציה, מייצגים את ישראל בפסטיבלים סביב העולם)  וסטנדאפיסטית.

גרתי בשכונת הכרם כמה שנים ועד היום אני מאוהבת באוירה המיוחדת, בבניה המתוקה וכמובן במאכלים והניחוחות של השוק והכרם.
מבחינתי זה כיף וכבוד גדול לקחת אתכם לחוויה קולינרית בין סמטאות השוק והכרם ולתת לכם לחוות את המקום בקסם שאני חווה אותו, דרך הטעמים והסיפורים שעיצבו אותו למה שהוא היום.
מבחינתי החיבור בין אוכל לכל חוויה, ובפרט תרבותית, תמיד ישדרג ויעצים אותה. גם ביצירות שאני עושה לתיאטרון ומופיעה בהם,  אני תמיד מקפידה לשלב את בלוטות הטעם בחוויה של הקהל.
אז יאללה נעשה כיף 🙂 !

תמונה של מעיין המדריכה

אהלן! אני מעיין:)

כשעברתי לתל אביב לפני 7 שנים חיפשתי בית.
מקום עם עבר, עם הסטוריה- אבל גם עם אווירה צעירה ומתפתחת. שאוכל לרדת למכולת השכונתית ולשמוע את הסיפורים של המקומיים, ואחר כך לקנח במקום תוסס וצבעוני.

נשמע כמו דרישה מוגזמת? אני לא חושבת! כך מצאתי את שוק לוינסקי ואת פלורנטין. אני באופן אישי התאהבתי. הייתי רוצה שגם אתם תתאהבו- ומה הדרך המהירה ביותר לליבו של אדם? דרך הקיבה.

בוא נצא יחד למסע של טעמים נפלאים, עם ארומה של סיפור, יהיה כיף. וטעים:)

המדריך ארי

הי! אני ארי

תושב שכונת פלורנטין ומשלב בחיי הדרכות וסיורים יחד עם טיפול ברפואה אלטרנטיבית.
עבורי, אוכל זה הרבה מעבר לצורך של הגוף…זאת הזדמנות להיחשף לאינטימיות של מטבחים ועדות. לפגוש מסורות ישנות לצד חידושים והברקות.
לגלות אנשים מיוחדים שמקדישים חלק ניכר מחייהם לשמחה ושובע שלנו, כל זה בליווי יין ואנקדוטות היסטוריות עוטף את הסיור הקולינרי באווירה טובה, קלילה ומפנקת.

שמח על ההזדמנות לקחת אתכם לסיור טעים וייחודי!

הגיעו אליכם אורחים מחו"ל? רוצים להפתיע חברים? מלאו פרטים ונחזור אליכם במהרה